BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS (BPA)

La implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) tiene como objetivo producir alimentos sanos, inocuos y de calidad, cuidando la salud del trabajador rural, de su familia y de la sociedad en su conjunto, preservando los recursos naturales y protegiendo el ambiente. Son un conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas aplicables a la producción, procesamiento y transporte de alimentos, orientadas a asegurar la protección de la higiene, la salud humana y el medio ambiente, mediante métodos ecológicamente seguros, higiénicamente aceptables y económicamente factibles.

AL PRESENTAR UNA DENUNCIA SOBRE MAL MANEJO DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS, TENER EN CUENTA:

• Álvarez cuenta con la Ordenanza N° 881/202014 que adhiere en todos los términos a la Ley Provincial 11.273.

• Al efectuar una denuncia sobre aplicaciones de fitosanitarios en el periurbano, debemos asesorarnos respecto de la Ordenanza local y las distancias a respetar.

• Tener en cuenta que el lugar de guarda de los equipos pulverizadores debe ubicarse fuera del área urbanizada (Decreto Reglamentario 0552/97. Art. 35 Inc. “E”).

• No se puede circular con el equipo terrestre dentro del ejido urbano.

• Ante la comprobación de hechos, actos u omisiones por parte de los sujetos alcanzados por las disposiciones de la ley provincial, quienes se sientan afectados deberán dirigirse personalmente o mediante denuncia escrita a la Comuna, Policía o Juzgado.

• La denuncia debe contener el día, hora aproximada, de ser posible condiciones meteorológicas (temperatura, humedad, dirección del viento), detalle de daños y perjuicios materiales, ubicación del terreno tratado y distancia con respecto al ejido urbano y viviendas cercanas, etc., según el tipo de denuncia.  Podrán servir fotografías de los daños producidos, del lugar de aplicación, envases utilizados y maquinaria.